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2025年公共营养师每日一练《理论知识》12月18日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》12月18日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1908

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》12月18日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 谷类是中国居民的膳食中维生素B1的主要来源。（）

    A对

    B错

  • 2. 营养改善项目中的效益是指由于改善措施增进人体健康而可能带来的社会效益和经济效益。（）

    A对

    B错

  • 3. 幼儿期对营养素的需要量相对大于成人。（）

    A对

    B错

  • 1. 在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。

    A肉

    B鱼

    C大豆

    D蔬菜

  • 2. 0．239kCal的热能相当于（）。

    A4．184kJ

    B1kJ

    C4．184MJ

    D1MJ

  • 3. 社会主义职业道德的一个重要内容是（　　）。

    A树立社会主义劳动态度

    B为人民服务

    C集体主义

    D建立新的人际关系

  • 1. 膨化食品的优点包括（）。

    A营养成分损失小

    B利于消化吸收

    C工艺简单成本低

    D易于储存

    E品质改善

  • 2. 孕末期营养要点为（）。

    A进一步补充充足的能量

    B补充长链多不饱和脂肪酸

    C补钙

    D补充维生素A

    E补充叶酸，预防神经管畸形

  • 3. 新生儿低出生体重与成年期疾病发生率有关的是（）。

    A胰岛素抵抗

    B糖耐量减低

    C高胰岛素血症

    D神经管畸形

    E高血压

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 血糖生成指数(GI)
  • 2. 断奶过渡期。
  • 3. 河豚毒素含量最高的为河豚鱼的（　　）。
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