2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题11月13日

2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题11月13日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过高职单招每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、老年人日常膳食应选用平和、补而不滞、滋而不腻的食品（ ）

答 案：对

解 析：老年人日常膳食应选用平和、补而不滞、滋而不腻的食品是正确的。老年人的消化功能相对较弱，吸收能力下降，因此他们需要选择容易消化的食物，同时要注意控制油脂和盐的摄入量，以预防慢性疾病的发生

2、盐在人体内可维持一定的渗透压和酸碱平衡，具有重要的生理意义。（ ）

答 案：错

解 析：不完全正确。盐在人体内确实具有维持一定的渗透压和酸碱平衡的作用，但并非只有盐才能完成这些功能。身体内的渗透压和酸碱平衡是由多种离子和分子共同协调完成的，包括钠、钾、氯等电解质物质。盐中的钠离子（Na+）和氯离子（Cl-）在维持体液渗透压、水分平衡和神经肌肉功能等方面起着重要作用。因此，盐对人体的生理意义是重要的，但并非仅限于维持渗透压和酸碱平衡。

3、地陪应提前10分钟抵达机场迎接旅游团队，并掌握接团用车停放的位置。（ ）

答 案：对

解 析：正确。作为地陪，应该提前10分钟抵达机场，准时迎接旅游团队的到达。此外，还需要提前了解接团用车的停放位置，以确保顺利接上团队并安排好交通。这样可以确保旅游团队的接待工作能够顺利进行。

单选题

1、在大量数据中快速找到特定信息的最有效方法是（ ）。

• A：逐个查看
• B：使用搜索功能
• C：随机挑选
• D：放弃寻找

答 案：B

解 析：使用搜索功能可以根据关键词快速定位到特定信息，是在大量数据中查找信息的最有效方法。逐个查看效率低下，随机挑选很难找到特定信息，放弃寻找不是解决问题的办法。

2、干邑白兰地酒产自于（ ）

• A：英国
• B：法国
• C：德国
• D：美国

答 案：B

解 析：干邑白兰地酒产自于B.法国。干邑白兰地酒是一种法国传统的蒸馏酒，以法国干邑地区（Cognac）命名。这种白兰地酒是由特定葡萄品种在特定地区的蒸馏和陈酿过程中制成的。法国干邑地区以其出产的高质量白兰地酒而闻名，因此干邑白兰地酒是法国的特产。

3、中国的世界文化遗产曲阜孔庙位于（ ）。

• A：山东省
• B：河南省
• C：河北省
• D：山西省

答 案：A

解 析：曲阜孔庙位于山东省。

多选题

1、优质蛋白质的（ ）

• A：生理价值高
• B：吸收好
• C：利用率高
• D：消化率高

答 案：AC

解 析：优质蛋白质具有生理价值高和利用率高的特点。这意味着它们提供的氨基酸能够更有效地被身体吸收和利用，以满足身体的营养需求。消化率和吸收率也会受到食物的烹调和处理方式的影响，但优质蛋白质本身的消化率和吸收率一般较高。因此，选项A和C是正确的答案。

2、《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列平常监督管理信息：（ ）

• A：餐饮服务行政许可情况；
• B：餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果；
• C：查处餐饮服务提供者违法行为的情况；
• D：餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息；

答 案：ABCD

解 析：根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》，县级以上食品药品监督管理部门应依法公布餐饮服务行政许可情况、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果、查处餐饮服务提供者违法行为的情况，以及餐饮服务专项检查工作情况和其他餐饮服务食品安全监督管理信息。这些信息的公布可以增加监督透明度，提高消费者对餐饮服务食品安全的信心。

3、接待高龄游客时，为保存和尽快恢复游客体力，导游员应（ ）。

• A：减少游览景点
• B：适当增加休息时间
• C：劳逸结合，灵活安排日程
• D：协助司机选择安全适合的停车地点
• E：晚上不安排任何活动

答 案：BC

主观题

1、佛教在饮食方面的戒律主要有哪些 ?

答 案：不吃“荤”和“腥”。不饮酒、不吸烟

解 析：不吃“荤”和“腥”。不饮酒、不吸烟