2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月16日
2023-04-16 10:45:14 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月16日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶树是属于强酸性作物，PH值达3.0以内时，仍保持有经济生产能力。（）
答 案：错
2、祁门红茶有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉。（）
答 案：错
3、清饮红茶用壶泡时，置茶要根据壶的大小，每90毫升左右水容量需要干茶2克。（）
答 案：错
单选题
1、经常饮茶者爱饮较浓的茶，茶水比（）。
- A：可大
- B：要小
- C：适中
- D：适当
答 案：A
2、泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为（）。
- A：上投法
- B：中投法
- C：下投法
- D：点茶法
答 案：C
3、不同季节的茶叶中维生素的含量最高的是（）。
- A：春茶
- B：暑茶
- C：秋茶
- D：冬片
答 案：A
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、晋代以后，经隋唐，茶器具从______、物质上终于成熟、完备。
- A：材质上
- B：形制上
- C：理论上
- D：实践上
答 案：CD
主观题
1、请将以下茶文与各自作者相匹配：
（1）《叶嘉传》（2）《煮茶梦记》（3）《三月三日茶宴序》（4）《闵老子茶》
杨维桢（） 张岱（） 吕温（） 苏轼（）
答 案：（2）（4）（3）（1）
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