判断题1、尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。（）答 案：对2、在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了提高茶具的温度。（）答 案：对3、茶艺服务中... 阅读全文>
判断题1、洞庭碧螺春滋味类型是属于清鲜型。（）答 案：对2、茶艺师为VIP宾客服务，每天都要了解是否有VIP宾客预定。（）答 案：对3、品茗焚香时，浓香茶一般配合焚较淡的香品。（）答 案：错单选题1、茉莉花茶艺中“... 阅读全文>
判断题1、茶树性喜混暖、湿润，在南纬45°与北纬38°间都可以种植。（）答 案：对2、用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50～60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（）答 案：对3、“流云拂月”是... 阅读全文>
判断题1、灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小。（）答 案：对2、职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和。（）答 案：错3、职业道德... 阅读全文>
判断题1、茶艺师与宾客道别时，可通过巧妙利用一些特别的情景，加上特别的问候，让人倍感温馨，使人留下深刻而美好的印象。如果是宾客购买结婚用的茶叶，可说“祝二位喜结良缘”或“祝您幸福美满”。（）答 案：对2、广... 阅读全文>
判断题1、乌龙工夫茶的品饮艺术起源于宋代。（）答 案：错2、花茶经冲泡后，约需静置5分钟左右，方可饮用。（）答 案：错3、闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。（）答 案：错单选题1... 阅读全文>
判断题1、由于季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应的调整，一般春、夏饮绿茶，秋季饮花茶，冬季饮乌龙茶。（）答 案：对2、福建德化瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。（）答 案：错3、泡饮红茶一... 阅读全文>
判断题1、广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（）答 案：对2、用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50～60mL的水的比例，将茶叶投... 阅读全文>
判断题1、夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，是在自然环境中直接晾干，不炒不揉。（）答 案：对2、茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、日晒、无异味。（）答 案：错3、茶艺师与宾客对话时，应坐着并始终控制感情。（... 阅读全文>
判断题1、在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。（）答 案：对2、的意思是“请问红茶可以吗”答 案：对3、若不对展销会的目的和内容进行分析，会造成费用开支过大，得不偿失，或盲目上马起不到应有的作用。（）... 阅读全文>
