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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月13日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月13日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1072

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月13日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 衡量斗茶胜负的标准是看汤色和汤痕。

    A对

    B错

  • 2. 广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（）

    A对

    B错

  • 3. 审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量150ml；碗高58mm，碗容量180ml。（）

    A对

    B错

  • 1. 滇红工夫红茶内质的品质特点是（）。

    A香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮

    B清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵

    C汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮

    D香气清高、味道甘鲜

  • 2. 相传苏东坡非常喜欢杭州()的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制了

    A茯苓泉

    B观音泉

    C甘露泉

    D玉女泉

  • 3. 以下()不属于台湾乌龙的主要代表茶。

    A东方美人

    B翠玉

    C单丛

    D金萱

  • 1. 绿色植物在茶室中具有______的作用。

    A色彩悦目

    B净化空气

    C美化环境

    D陶冶情操

    E通风采光

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶馆是______接触食品的行业。
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