2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月06日

2023-04-06 10:52:33 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题04月06日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、雨打芭蕉是不适合品茶时播放的大自然之声。()

答 案:错

2、食品卫生法主要涉及食品卫生的监督。()

答 案:错

3、时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津。()

答 案:错

单选题

1、茉莉花茶闻香程序被喻为()。

  • A:杯里清香浮清趣
  • B:壶里香气袅细烟
  • C:口中清香久长留
  • D:喜闻清香知佳茗

答 案:A

2、审评茶叶应包括()两个项目。

  • A:香气与内质
  • B:外形与香气
  • C:色泽与内质
  • D:外形与内质

答 案:D

3、安溪乌龙茶茶艺一般选择()音乐。

  • A:雨打芭蕉
  • B:百鸟啁啾
  • C:平湖秋月
  • D:南音名曲

答 案:D

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、通常评茶人员在评茶之前加上一些表示程度差异的副词,如______等。

  • A:约
  • B:稍
  • C:较
  • D:概
  • E:尚

答 案:BCE

主观题

1、陆羽《茶经》提出“______”的理想人格。

答 案:精行俭德

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