2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月04日
2023-01-04 10:43:24 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月04日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、乌龙功夫茶的品饮艺术起源于宋代。（）
答 案：错
2、安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主茶具是白瓷盖瓯。（）
答 案：对
3、唐代茶叶种类有粗、散、末、饼茶。（）
答 案：对
单选题
1、按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家标准。
- A：《婺炒青绿茶》
- B：《舒炒青绿茶》
- C：《紧压茶.沱茶》
- D：《茶叶品质规格》
答 案：C
2、炉、壶、瓯杯、托盘被称为()。
- A：文房四宝
- B：画室四宝
- C：茶室四宝
- D：禅房四宝
答 案：C
3、茶叶的物质与精神财富的总和称为（）。
- A：广义茶文化
- B：狭义茶文化
- C：宫廷茶文化
- D：文士茶文化
答 案：A
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。
- A：维生素
- B：胆固醇
- C：矿物质
- D：蛋白质
- E：咖啡碱
答 案：ACD
主观题
1、中国专用茶器具的成熟组合始于______。
答 案：唐朝
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