2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月04日
2023-04-04 10:55:36 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月04日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、在茶冲泡过程中，双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。（）
答 案：对
2、宁红太子茶艺焚香时使用三个香炉寓意三分鼎立。（）
答 案：错
3、红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。（）
答 案：对
单选题
1、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形成式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：（）、操作阶段、完成阶段。
- A：备茶具阶段
- B：煮水阶段
- C：准备阶段
- D：迎宾阶段
答 案：C
2、擂茶主要流行于我国南方（）聚居区。
- A：客家人
- B：白族
- C：畲族
- D：黎族
答 案：A
3、审评茶叶应包括（）两个项目。
- A：香气与内质
- B：外形与香气
- C：色泽与内质
- D：外形与内质
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、现代社会的人们在饮茶时，在器具的组合上，可以简化到______。
- A：一个水盂
- B：一个茶盘
- C：一个贮水暖瓶
- D：一个茶杯
- E：一个茶叶罐
答 案：CDE
主观题
1、根据我国《标准化法》可将标准统一分为______类。
答 案：四
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