2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月06日

2023-06-06 10:45:10 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题06月06日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶树是属于强酸性作物,pH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力。()

答 案:错

2、茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。()

答 案:错

3、在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。()

答 案:错

单选题

1、玉泉催花是宁红太子茶艺()的雅称。

  • A:洗器
  • B:献茶
  • C:烧水
  • D:筛水

答 案:D

2、茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会()。

  • A:增进品质
  • B:提高香气
  • C:加速变质
  • D:促进物质转化

答 案:C

3、茶艺服务人员上茶前,左手()盘,端平拿稳,右手在前盘,脚步小而稳。

  • A:托把
  • B:托护
  • C:持护
  • D:持托

答 案:A

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、绿色植物在茶室中具有______的作用。

  • A:色彩悦目
  • B:净化空气
  • C:美化环境
  • D:陶冶情操
  • E:通风采光

答 案:BCD

主观题

1、陆羽《茶经》提出“______”的理想人格。

答 案:精行俭德

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