2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月10日

2023-06-10 10:35:48 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题06月10日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、龙井茶艺的“凤凰三点头”是寓意向嘉宾再三赞其茶质。()

答 案:错

2、在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。()

答 案:对

3、雨打芭蕉是不适合品茶时播放的大自然之声。()

答 案:错

单选题

1、()的表演程序共有12道。

  • A:龙井茶艺
  • B:普洱茶艺
  • C:婺绿茶艺
  • D:金佛茶艺

答 案:A

2、玉泉催花是宁红太子茶艺()的雅称。

  • A:洗器
  • B:献茶
  • C:烧水
  • D:筛水

答 案:D

3、下列()茶是属于窨花茶。

  • A:头泡香气低沉,有花干
  • B:有茶味无花香,有花干
  • C:香气浓郁纯正,无花干
  • D:二、三泡都嗅不到花香

答 案:C

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

  • A:矿物质
  • B:芳香类物质
  • C:生物碱
  • D:茶鞣质
  • E:茶多酚

答 案:BC

主观题

1、茶海又名______。

答 案:公道杯

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