2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月10日
2025-06-10 11:17:15 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月10日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、为营造轻松氛围，服务中，应尽可能多地与顾客聊天，空闲时服务人员之间也可聊天。（）
答 案：错
2、冲泡茉莉花茶适宜水温是80℃左右。（）
答 案：错
3、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、收具。（）
答 案：对
单选题
1、乌龙茶艺（）意指刮沫。
- A：行云流水
- B：流云拂月
- C：沐淋瓯杯
- D：春风拂面
答 案：D
2、调饮法中，茶叶作料按食用方式可分为（）类型。
- A：咸味和甜味
- B：加糖和加香
- C：甜茶和冰茶
- D：食物型和加香型
答 案：D
3、香气清高、味道甘鲜是（）的品质特点。
- A：六安瓜片
- B：君山银针
- C：黄山毛峰
- D：滇红功夫红茶
答 案：A
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A：矿物质
- B：芳香类物质
- C：生物碱
- D：茶鞣质
- E：茶多酚
答 案：BC
主观题
1、陆羽《茶经》提出“______”的理想人格。
答 案：精行俭德
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