2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月06日
2023-01-06 10:38:18 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月06日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。（）
答 案：对
2、自然散发的香品有香精、香木。（）
答 案：错
3、趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家曾琪在《齐州二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。
答 案：对
单选题
1、茶艺师与顾客行握手礼时，忌戴（）。
- A：戒指
- B：手镯
- C：手套和墨镜
- D：项链与手镯
答 案：C
2、90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。
- A：红茶
- B：龙井茶
- C：乌龙茶
- D：普洱茶
答 案：A
3、汉族饮茶，大多推崇（），茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用不同方法沏茶。
- A：咸味调饮
- B：纯茶清饮
- C：甜味冷饮
- D：柠檬调饮
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、品茗的环境一般由______等组成。
- A：建筑物
- B：园林
- C：茶叶
- D：茶具
- E：摆设画
答 案：ABDE
主观题
1、茶叶中碳水化合物的含量不高，一般在______以下。
答 案：10%
解 析：10%
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