2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月04日

2024-09-04 10:54:20 来源:勒克斯教育网

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2024年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题09月04日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈。()

答 案:对

2、一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。()

答 案:对

3、茶树是属于强酸性作物,pH值在3.0以内时,仍保持有经济生产能力。()

答 案:错

单选题

1、茶具这一概念最早出现于西汉时期()中“武阳买茶,烹茶尽具”。

  • A:王褒《僮约》
  • B:陆羽《茶经》
  • C:王褒《茶经》
  • D:陆羽《僮约》

答 案:A

2、调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入()。

  • A:面粉
  • B:鸡蛋
  • C:调味品
  • D:甜品

答 案:C

3、茶的起源,传说是()尝百草,得茶解毒。

  • A:神农
  • B:伏曦
  • C:尧舜
  • D:吴理真禅师

答 案:A

多选题

1、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

主观题

1、庐山云雾茶至少已有______余年历史了。

答 案:300

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