2025-09-04 11:05:01 来源:勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月04日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、城市茶艺馆用梅(雨)水泡茶,效果也不错。()
答 案:错
2、按照《消费者权益保护法》,消费者享有知情权、自由选择权、公平交易权等9项权利。()
答 案:对
3、一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。()
答 案:对
解 析:在乌龙茶的冲泡规范中,通常遵循 “递增浸泡时间” 的原则。第一泡为了快速唤醒茶叶、释放香气和滋味,浸泡时间较短,约 1 分钟左右;从第二泡开始,由于茶叶内含物质逐渐析出,需要适当延长浸泡时间以保证茶汤浓度,一般延长至 75 秒(1 分 15 秒),之后每泡依次递增(如第三泡可延长至 90 秒等)。这种冲泡方式能较好地平衡各泡茶汤的口感,是乌龙茶常见的科学冲泡方法,因此该说法正确。
单选题
1、用盖碗冲泡绿茶时,冲入80℃左右的开水后,迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上,避免使碗中的茶叶()。
答 案:C
2、()茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
答 案:D
3、乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,先观汤色,再闻其香,后品其味,一般是()。
答 案:C
多选题
1、绿茶的初制工艺包括()。
答 案:ACE
2、茶艺要素中不含()。
答 案:EH
3、品茶主要是()。
答 案:BCD
主观题
1、功夫红茶是我国______出口茶类。
答 案:传统的