2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月09日
2024-04-09 11:16:13 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月09日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、按照国家卫生标准规定，天然有机茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。（）
答 案：错
2、清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60ml左右水容量需要干茶lg。（）
答 案：对
3、城市茶艺馆用梅（雨）水泡茶，效果也不错。（）
答 案：错
单选题
1、红茶的呈味物质，茶褐素是使（），它的含量增多对品质不利。
- A：茶汤发红，叶底暗褐
- B：茶汤红亮，叶底暗褐
- C：茶汤发暗，叶底暗褐
- D：茶汤发红，叶底红亮
答 案：C
2、《茶叶卫生标准》规定紧压茶中（）的含量不能超过0.2mg/kg。
- A：氰戊菊酯
- B：联苯菊酯
- C：溴氰菊酯
- D：DDT
答 案：D
3、审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。
- A：汤色与滋味
- B：香气与滋味
- C：外形与滋味
- D：色泽与香气
答 案：B
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、产于浙江长兴的______在明代后期声望鹊起。
答 案：岕茶
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