2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月31日

2023-03-31 10:42:42 来源:勒克斯教育网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题03月31日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导“宁静空无”的禅宗文化思想。()

答 案:错

2、宁红太子茶艺,茶具的摆设形状是大鹏展翅。()

答 案:错

3、制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。()

答 案:对

单选题

1、推销业务交往中递交名片,宜在()或对方有此要求时进行。

  • A:自我介绍
  • B:现场服务
  • C:离别时刻
  • D:交谈过程中

答 案:A

2、拌花茶是属于调饮法的()类型。

  • A:食物型
  • B:加香型
  • C:加入型
  • D:旁置型

答 案:D

3、在产茶地区的风景旅游点,提倡(),开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、茶道表演等。

  • A:建各种各样的茶室
  • B:举办展销会
  • C:举办旅游用品展览
  • D:建商品一条街

答 案:A

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。

  • A:维生素
  • B:胆固醇
  • C:矿物质
  • D:蛋白质
  • E:咖啡碱

答 案:ACD

主观题

1、茶馆按原料成本定价必须首先考虑到______的高低。

答 案:毛利率

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