2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月23日
2025-09-23 10:57:08 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月23日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶树是属于强酸性作物，pH值达3.0以内时，仍保持有经济生产能力。（）
答 案：错
2、峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。（）
答 案：错
3、陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下；其溪水，拣乳泉石池急流者上。（）
答 案：错
解 析：陆羽《茶经》原文为：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉、石池慢流者上。”题目中将“山水”改为“矿泉水”、“江水中”错写为“溪水中”，且后半句“池急流者”与原文“石池慢流者”矛盾。因此题干表述多处错误，判断应为×。
单选题
1、茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素。
- A：C
- B：H
- C：E
- D：D
答 案：A
2、清代文人茶艺的代表人物有：周高起、（）、张潮等。
- A：朱权
- B：唐伯虎
- C：李渔
- D：文征明
答 案：C
3、时兴（）的地点是潮汕和漳泉
- A：黑茶茶艺
- B：茉莉花茶艺
- C：红茶茶艺
- D：乌龙茶艺
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、食品消毒可采用______消毒三种方法。
- A：煮沸
- B：蒸汽
- C：水冲
- D：药物
- E：干擦
答 案：ABD
主观题
1、传统特色的茶馆，普遍重视体现______文化。
答 案：传统
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