2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月23日
2025-05-23 11:17:22 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月23日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。（）
答 案：错
2、饮茶形成系统在宋代。（）
答 案：错
3、炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶，寒冬季节宜饮玳玳花茶。（）
答 案：错
单选题
1、（）是影响茶叶品质卫生的因素。
- A：新
- B：净
- C：匀
- D：香
答 案：B
2、适于加工沱茶的原料茶为（）
- A：烘青绿茶
- B：炒青绿茶
- C：晒青绿茶
答 案：C
3、清饮红茶用杯泡法冲泡时，用（）左右的开水以高冲法冲入茶杯，七成满即可。
- A：100℃
- B：80℃
- C：90℃
- D：70℃
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、食品消毒可采用______消毒三种方法。
- A：煮沸
- B：蒸汽
- C：水冲
- D：药物
- E：干擦
答 案：ABD
主观题
1、茶学专家______1990年明确主张“发扬茶德，妥用茶艺”。
答 案：庄晚芳教授
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