2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月13日
2025-02-13 11:17:03 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月13日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茉莉花茶艺“落英缤纷”是指冲水。（）
答 案：错
2、女性茶艺表演者戴手表能平添不少风韵。（）
答 案：错
3、泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为上投法。（）
答 案：错
单选题
1、茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、（）。
- A：氨基酸
- B：茶多酚
- C：还原糖
- D：茶黄素
答 案：C
2、茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中，（）不属于最佳时机。
- A：顾客进门时
- B：品茶环境温馨，干扰较少时
- C：顾客长时间凝视某一商品时
- D：茶艺馆来客较多，茶价适宜时
答 案：A
3、（）标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
- A：FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》
- B：GB5749-85《生活用水卫生标准》
- C：GB9697-88《茶叶卫生标准》
- D：GB7718-94《食品标签通用标准》
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、______的紫砂壶是劣品。
- A：仿古
- B：泡浆
- C：打蜡
- D：无印
答 案：BC
主观题
1、请将以下茶文与各自作者相匹配：
（1）《叶嘉传》（2）《煮茶梦记》（3）《三月三日茶宴序》（4）《闵老子茶》
杨维桢（） 张岱（） 吕温（） 苏轼（）
答 案：（2）（4）（3）（1）
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