2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月13日
2025-05-13 11:23:44 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月13日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜。（）
答 案：对
2、雨打芭蕉是不适合品茶时播放的大自然之声。（）
答 案：错
3、相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为“调水符”。（）
答 案：对
单选题
1、（）不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。
- A：《香飘水云间》
- B：《清香满山月》
- C：《茉莉花》
- D：《竹奏乐》
答 案：C
2、乌龙茶的冲泡程序中的“三龙护鼎”，是指哪三根指头（）
- A：拇指、中指、无名指
- B：拇指、中指、小指
- C：拇指、中指、食指
答 案：C
3、煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。
- A：点茶的技艺
- B：煎茶的技艺
- C：煮茶的技艺
- D：炙茶的技艺
答 案：B
解 析：煎制饼茶前须经炙，碾，罗工序是唐代的煎茶技艺。
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶馆经济责任制实行按劳分配的主要有______等形式。
- A：固定工资制
- B：责任考核制
- C：计分计奖制
- D：提成工资制
- E：浮动工资制
答 案：CDE
主观题
1、______写过一篇《荈赋》。
答 案：杜育
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