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2022年公共营养师每日一练《四级》6月15日

2022年公共营养师每日一练《四级》6月15日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：216

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《四级》6月15日专为备考2022年四级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 为保证血液分析结果的真实代表性，应早晨空腹或禁食6h以上时采血。（）

    A对

    B错

  • 2. 数值变量也称定量变量，一般有度量衡单位，故也称计数资料。（）  

    A对

    B错

  • 3. 一般调查表均包括几个部分，即封面信、指导语、问题、答案、编码等。（）  

    A对

    B错

  • 4. 游泳时水温一般低于体温，但因传热较空气慢，所以游泳对能量的消耗不明显。（ ）

    A对

    B错

  • 1. 亚油酸是（　　）。

    A18碳2烯酸

    B22碳4烯酸

    C24碳6烯酸

    D18碳4烯酸

  • 2. 膳食纤维是（　　）。

    A单糖类物质

    B双糖类物质

    C可被消化吸收的多糖

    D不能被消化吸收的多糖

  • 3. 问题描述是将问题表中的每一个问题依序号顺序逐一以“S-O-A-P”的形式进行描述，其中字母S代表（）。

    A计划

    B主观资料

    C客观资料

    D评估

  • 4. 非血红素铁吸收率为（　　）。

    A1%

    B20%

    C30%

    D5%

  • 1. 撰写市场调查报告的基本要求包括（）。

    A文字精练、用语准确

    B客观、真实、准确地反映调查成果

    C报告完整，结论明确

    D报告内容应简明扼要、重点突出

    E报告后附必要的表格或附图，以方便阅读和理解

  • 2. 蛋白质消化率的评价方法主要包括（）。

    A蛋白质主观消化率

    B蛋白质最大消化率

    C蛋白质表观消化率

    D蛋白质真消化率

    E蛋白质最低消化率

  • 3. 蛋白质营养评价的方法包括（）。

    A蛋白质生物价

    B氨基酸评分模式

    C蛋白质功效比值

    D氨基酸评分

    E蛋白质净利用率

  • 4. （）是缺铁性红细胞生成期的生化改变。

    A血清铁蛋白浓度下降

    B运铁蛋白饱和度下降

    C游离原卟啉浓度上升

    D血红蛋白含量下降

    E红细胞压积下降

  • 1. 案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为175cm，用体重计测得其体重90kg，腰围98cm，臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个，其余检查未发现异常。在测量腰围时，调查员按下列步骤进行测量：被测者自然站立，低头含胸，测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点，将钢卷尺绕腰一周，在吸气末呼气初开始读数，并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。按照一般情况，该学生的标准体重应为多少？
  • 2. 回顾法、记账法、称重法各自的优缺点以及应用范围是什么？
  • 3. 个人健康档案的内容包括哪些呢？
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