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2025年公共营养师每日一练《理论知识》11月22日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》11月22日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1584

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》11月22日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 栗子、莲子属于油脂类坚果。（）

    A对

    B错

  • 2. 乳母膳食中的营养素含量不足，短期内泌乳量不会明显下降但成分会受到影响。（）

    A对

    B错

  • 3. 鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的单不饱和脂肪酸。（）

    A对

    B错

  • 1. 单选日常生活中，在与朋友、同学约会时，我通常会（）。

    A比约定时间早到一会儿

    B按约定时间，准时到达

    C从来没注意过到达的时间

    D总是到达时间与约定时间差不了几分D钟

  • 2. 坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（）。

    A腰果

    B杏干

    C蜜栆

    D桃

  • 3. 下列维生素是葡萄糖耐量因子的组成成分的有（）。

    A叶酸

    B维生素B12

    C烟酸

    D维生素B6

  • 1. 《食品添加剂卫生管理办法》的主要内容包括（）。

    A明确规定了需申报审批的范围

    B对生产和经营作出严格规定

    C对标志和说明书的要求

    D对违法者处罚的规定

    E对添加剂的含义进行诠释

  • 2. 人体必需脂肪酸为（）。

    A花生四烯酸

    Bα-亚麻酸

    C亚油酸

    DEPA

  • 3. 公共营养师职业共设四个等级，其中包括（　　）。

    A一级公共营养师

    B二级公共营养师

    C三级公共营养师

    D四级公共营养师

    E五级公共营养师

  • 1. 系统
  • 2. 糖尿病
  • 3. 组织
  • 1. 牛奶中含量较多的矿物质是________。
  • 2. 简述防止N－亚硝基化合物危害的主要措施。
  • 3. 效益
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