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2025年公共营养师每日一练《理论知识》8月23日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》8月23日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1525

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》8月23日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 蔬菜中也含有一定量的铁，且利用率也高。（）

    A对

    B错

  • 2. 挤压膨化可使食品原料中的可溶性膳食纤维含量增高。（）

    A对

    B错

  • 3. 职业道德的遵守与提高社会整体的道德水平无关。（　　）

    A对

    B错

  • 1. 单选关于道德与法律的区别，你认为表述不正确的是（）。

    A道德产生时间比法律早

    B道德调整范围比法律广

    C道德的表现形式不如法律严格

    D道德的实施比法律更具有强制性

  • 2. 单选“一个好汉三个帮，一个篱笆三个桩”说明了（）。

    A勇于创新是成功的重要条件

    B团结协作是成功的保证

    C勤劳节俭是重要社会美德

    D诚实守信是为人之本

  • 3. 老年人钙的吸收率为（）。

    A10％

    B20％

    C30％

    D40％

  • 1. 下列属于学龄前儿童的膳食指南内容的是（）。

    A每天饮奶

    B养成不偏食的饮食习惯

    C养成不挑食的习惯

    D可以吃适量的成人用的营养补充食品

  • 2. 含淀粉丰富的食物有（）。

    A肉类

    B奶类

    C粮谷类

    D薯类

    E蛋类

  • 3. 维生素A缺乏病的预防措施包括（）。

    A对易感人群进行检测

    B多摄入胡萝素卜丰富的食物

    C长期多量摄入维生素A制剂

    D对维生素A缺乏地区进行营养干预

    E多摄入富含维生素A的食物

  • 1. 必需氨基酸：
  • 2. 组织
  • 3. 糖尿病
  • 1. 妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症的患病率比男性（　　）。
  • 2. 简述防止杂环胺危害的措施
  • 3. 完全蛋白
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