2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月17日

2023-07-17 10:56:23 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题07月17日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、最适合茶艺表演的音乐是外国音乐。()

答 案:错

2、龙井茶艺的表演程序为10道。()

答 案:错

3、茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。()

答 案:错

解 析:茶艺服务人员还可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和有针对性的回答来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。

单选题

1、茉莉花茶艺的“落英缤纷”的含义是()。

  • A:冲水
  • B:洗壶
  • C:投茶
  • D:烫杯

答 案:C

2、构成礼仪最基本的三大要素是()

  • A:语言、行为表情、服饰
  • B:礼节、礼貌、礼服
  • C:待人、接物、处事
  • D:思想、行为表现

答 案:A

3、安溪乌龙茶艺“悬壶高冲”意指()方法。

  • A:洗杯
  • B:烧水
  • C:斟茶
  • D:冲水

答 案:D

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、食品消毒可采用______消毒三种方法。

  • A:煮沸
  • B:蒸汽
  • C:水冲
  • D:药物
  • E:干擦

答 案:ABD

主观题

1、茶馆是______接触食品的行业。

答 案:直接

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