2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月07日
2025-12-07 11:14:02 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月07日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、饮茶形成系统在宋代。（）
答 案：错
2、京津等大中城市，大都选用紫砂茶具品饮名优茶。（）
答 案：错
3、经营单位取得“卫生许可证”后，向商标事务所申请登记，办理营业执照。（）
答 案：错
单选题
1、按干燥方式不同，绿茶有（）三种。
- A：炒青、烘青、晒青
- B：蒸青、闷青、凉青
- C：炒青、蒸青、闷青
- D：闷青、晒青、渥青
答 案：A
2、乌龙茶“茶房四宝”是指( )。
- A：潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛杯
- B：潮汕风炉、玉书碨、茶盘、茶叶罐
- C：潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、茶盘
- D：潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、酒精炉
答 案：A
3、清饮红茶用杯泡法冲泡时，用（）左右的开水以高冲法冲入茶杯，七成满即可。
- A：100℃
- B：80℃
- C：90℃
- D：70℃
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、红茶按制法和特性不同，有______。
- A：功夫红茶
- B：祁红
- C：滇红
- D：红碎茶
- E：小种红茶
答 案：ADE
主观题
1、茶馆的经营基本上是按______价执行。
答 案：市场调节
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