2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月07日
2024-12-07 11:22:51 来源：勒克斯教育网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月07日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、舒城小兰花干茶色泽属于金黄型。（）
答 案：错
2、峨嵋山玉液泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）
答 案：错
3、茉莉花茶艺“落英缤纷”是指冲水。（）
答 案：错
单选题
1、古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（）。
- A：新鲜度下降
- B：新鲜度提高
- C：鲜爽味提高
- D：鲜爽味减弱
答 案：D
2、被称为紫砂壶真正意义上的鼻祖、第一位制壶大师是（）。
- A：宋代的苏东坡
- B：明代的龚（供）春
- C：明代的时大彬
答 案：B
3、在茶艺的接待服务中，遇到宾客提出的无理要求时，（）最为妥当。
- A：坚持要宾客对无理的要求道歉
- B：从宾客处迅速离开，将问题提交给领班或经理处理
- C：耐心加以解释，婉转地转移话题
- D：只要宾客的要求对经营有利可图，就尽可能地满足
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、中国茶道强调“道法自然”，包含了哪3个层面（）。
- A：物质
- B：艺术
- C：行为
- D：精神
- E：道德
答 案：ACD
解 析：中国茶道和道家都强调“道法自然，返璞归真”，包含了物质、行为、精神三个层次。
主观题
1、______写过一篇《荈赋》。
答 案：杜育
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