2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月30日
2025-09-30 11:00:12 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月30日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、巴基斯坦西北地区流行饮绿茶，多数会在茶汤中加糖。（）
答 案：对
2、茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。（）
答 案：对
3、当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。（）
答 案：对
单选题
1、乌龙茶“茶房四宝”是指( )。
- A：潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛杯
- B：潮汕风炉、玉书碨、茶盘、茶叶罐
- C：潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、茶盘
- D：潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、酒精炉
答 案：A
2、判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备（）。
- A：色泽、香气一致
- B：色泽、大小、长短都要一致
- C：大小匀整、香气浓郁
- D：滋味、香气一致
答 案：B
3、黄茶君山银针品饮时，可以说君山银针是一种以（）的特种茶。
- A：观色为主
- B：赏景为主
- C：闻香为主
- D：赏味为主
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶叶中的药用成分为______和多糖类物质等。
- A：生物碱
- B：茶多酚
- C：可可碱
- D：芳香类物质
- E：蛋白质
答 案：ABD
主观题
1、优良的工艺是指茶器具在制造上的______。
答 案：精良程度
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