2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月08日

2025-09-08 11:05:20 来源：勒克斯教育网

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2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月08日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、新茶与陈茶的区别主要看色泽即可。（）

答案：错

2、相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为“调水符”。（）

答案：对

3、宁红太子茶艺第七道“江山”二字的含义是指茶杯、茶壶。（）

答案：错

单选题

1、用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代（）。

答案：A

2、安溪铁观音外形的品质特点是（）。

答案：C

3、日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注意（）

答案：C

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

答案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

答案：ABD

3、目前品茶泡茶的主要茶具中，广泛选用最多的材质是______。

答案：AB

主观题

1、请将下列茶叶药用成分与所属类别相匹配：
（1）可可碱（2）茶单宁（3）萜烯类（4）脂多糖
属芳香类物质（）属多糖类物质（）属生物碱类（）属多酚类（）

答案：（3）（4）（1）（2）

解析：（3）（4）（1）（2）

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