2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月31日
2025-08-31 11:25:46 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月31日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、饮茶延缓衰老，减轻老年多发病，茶多酚对脑损伤无保护作用。（）
答 案：错
2、茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。（）
答 案：错
3、茶艺师应有优雅端庄站姿，给人以热情可靠、落落大方之感。（）
答 案：对
单选题
1、（）又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。
- A：兔毫盏
- B：玉书煨
- C：盖碗
- D：茶荷
答 案：C
2、茶圣口中第一泉是（）
- A：庐山康王谷谷帘泉
- B：北京玉泉
- C：中冷泉
- D：趵突泉
答 案：A
3、黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。
- A：蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁
- B：信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶
- C：黄金桂、黄小茶、都匀毛尖
- D：黄芽茶、黄小茶、黄大茶
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。
- A：维生素
- B：胆固醇
- C：矿物质
- D：蛋白质
- E：咖啡碱
答 案：ACD
主观题
1、《喜园中茶生》的作者是唐代诗人______。
答 案：韦应物
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