2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月31日

2024-08-31 11:17:13 来源:勒克斯教育网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题08月31日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、竹木茶具的特点是,质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。()

答 案:错

2、在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程。()

答 案:错

3、茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。()

答 案:错

解 析:茶艺服务人员还可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和有针对性的回答来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。

单选题

1、下列()夹杂物直接影响到茶叶的卫生。

  • A:沙泥
  • B:茶朴
  • C:茶籽
  • D:茶梗

答 案:A

2、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、()。

  • A:投诉
  • B:经营方为避免争执,做出退让并给予免单
  • C:可向人民法院提起诉讼
  • D:消费者索取赔

答 案:C

3、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是()的品质特点。

  • A:信阳毛尖
  • B:西湖龙井
  • C:皖南屯绿
  • D:洞庭碧螺春

答 案:B

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、明清两代以______泡饮茶,形成规制。

  • A:紫砂壶
  • B:锡壶
  • C:铜壶
  • D:瓷壶
  • E:瓷杯

答 案:ADE

主观题

1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配。
(1)大堂内摆设的圆桌或方桌(2)在一间厅内摆放的桌子(3)包厢内的座位(4)类似西式的咖啡座
厅坐()卡座()散座()房座()

答 案:(2)(4)(1)(3)

解 析:(2)(4)(1)(3)

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