2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月07日
2025-05-07 11:21:00 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月07日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为上投法。（）
答 案：错
2、宁红太子茶艺焚香时使用三个香炉寓意三分鼎立。（）
答 案：错
3、宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。（）
答 案：错
解 析：宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。
单选题
1、灌木型茶树的基本特征是（）。
- A：叶小而密
- B：叶大而密，分枝粗壮
- C：没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小
- D：主干明显，分枝稀，树冠短小
答 案：C
2、茶叶中含有（）多种化学成分。
- A：500
- B：600
- C：800
- D：1000
答 案：B
3、泡茶的水温应因茶类而异，各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用（）的开水冲泡。
- A：80℃
- B：90℃
- C：70℃
- D：100℃
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、红茶按制法和特性不同，有______。
- A：功夫红茶
- B：祁红
- C：滇红
- D：红碎茶
- E：小种红茶
答 案：ADE
主观题
1、边区少数民族的牧民，吃的牛羊肉食较多，往往喜爱饮用______。
答 案：紧压茶
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