2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月27日
2025-02-27 11:11:51 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月27日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶的品质越趋于缓慢老化。（）
答 案：错
解 析：茶叶在温度为30℃的环境下容易变质，绿茶、黄茶的贮存温度宜控制在10℃以下，红茶、乌龙茶、白茶、花茶、黑茶的贮存温度宜控制在25℃以下，而达到30℃或者高于此温度，茶叶内部物质更容易分解变质。茶叶存储不但要防湿气，也要防高温，高温会破坏茶叶的结构，加速绿茶中的叶绿素降解，茶多酚等物质在高温下也会加剧发生氧化反应，从而容易导致茶叶变质。
2、在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师化淡妆，不可浓妆艳抹，不喷洒香水。（）
答 案：对
3、用玻璃泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50-60ml，的水的比例将茶叶投入待泡。（）
答 案：对
单选题
1、用盖碗冲泡绿茶时，以80℃左右的开水高冲入碗，冲水量以（）满为宜。
- A：三成
- B：三四成
- C：五六成
- D：七八成
答 案：D
2、出现焚香的历史年代是（）。
- A：秦汉
- B：唐宋
- C：元明
- D：明清
答 案：A
3、在茶艺馆的服务中要求服务人员有（）、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，个人的仪容、仪表也非常重要。
- A：良好的文化素质
- B：高中毕业证
- C：良好的长相、身材
- D：大专以上文凭
答 案：A
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
主观题
1、茶园管理包括耕锄、施肥、______等工作。
答 案：茶树修剪
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