2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题01月25日
2025-01-25 11:18:35 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题01月25日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。（）
答 案：对
解 析：普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩，紧结（因采用大叶种为原料）。
2、洞庭碧螺春滋味型是属于鲜醇型。（）
答 案：错
3、品饮花茶是属于食物型的调饮法。（）
答 案：错
单选题
1、茶叶中的咖啡碱不具有（）作用。
- A：兴奋
- B：利尿
- C：强心
- D：抗氧化
答 案：D
2、不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有（）的特点。
- A：传热慢
- B：透气
- C：传热快，不透气
- D：传热快，透气
答 案：C
3、安溪铁观音的品质特点：冲泡后，香气馥郁持久，有（）之誉。
- A：四泡有余香
- B：五泡有余香
- C：六泡留余香
- D：七泡留余香
答 案：D
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、职业守则是职业道德的基本要求在茶艺服务活动中的______。
答 案：具体表现
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