2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月25日
2025-02-25 11:07:01 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月25日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（）
答 案：错
2、斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。（）
答 案：对
3、宋代饮茶方法主要是煮茶。（）
答 案：错
单选题
1、在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的目的是（）。
- A：主要是清洗茶具
- B：提高壶（杯）的温度，同时使茶具得到再次清洗
- C：将壶（杯）预热避免破碎
- D：主要是起到消毒杀菌的作用
答 案：B
2、煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。
- A：点茶的技艺
- B：煎茶的技艺
- C：煮茶的技艺
- D：炙茶的技艺
答 案：B
解 析：煎制饼茶前须经炙，碾，罗工序是唐代的煎茶技艺。
3、不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是（）。
- A：春茶
- B：暑茶
- C：秋茶
- D：冬片
答 案：A
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、茉莉银毫是______中的高档名品。
答 案：花茶
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