2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月09日
2024-07-09 11:16:17 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月09日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。（）
答 案：错
解 析：宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。
2、茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见各不相同的情况下，可以直接提出否定的意见。（）
答 案：错
3、西湖龙井的产地是福州西湖。（）
答 案：错
单选题
1、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、（）、可向人民法院提起诉讼。
- A：与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决
- B：消费者索取赔偿
- C：可以提请仲裁机构仲裁
- D：经营方为避免争执，做出退让并给予免单
答 案：C
2、饮绿茶时，二开茶重在品尝绿茶的（）
- A：滋味和花香
- B：回甘和茶香
- C：回味和甘醇
- D：回味和花香
答 案：C
3、在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是（）。
- A：地方人民政府
- B：当地的卫生行政部门
- C：上一级卫生行政部门
- D：卫生部
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、绿色植物在茶室中具有______的作用。
- A：色彩悦目
- B：净化空气
- C：美化环境
- D：陶冶情操
- E：通风采光
答 案：BCD
主观题
1、茶叶中能溶解于水的物质近______。
答 案：40%
解 析：40％
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