2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月09日

2024-07-09 11:16:17 来源:勒克斯教育网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题07月09日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。()

答 案:错

解 析:宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。

2、茶艺师与宾客交谈过程中,在双方意见各不相同的情况下,可以直接提出否定的意见。()

答 案:错

3、西湖龙井的产地是福州西湖。()

答 案:错

单选题

1、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、()、可向人民法院提起诉讼。

  • A:与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决
  • B:消费者索取赔偿
  • C:可以提请仲裁机构仲裁
  • D:经营方为避免争执,做出退让并给予免单

答 案:C

2、饮绿茶时,二开茶重在品尝绿茶的()

  • A:滋味和花香
  • B:回甘和茶香
  • C:回味和甘醇
  • D:回味和花香

答 案:C

3、在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是()。

  • A:地方人民政府
  • B:当地的卫生行政部门
  • C:上一级卫生行政部门
  • D:卫生部

答 案:B

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、绿色植物在茶室中具有______的作用。

  • A:色彩悦目
  • B:净化空气
  • C:美化环境
  • D:陶冶情操
  • E:通风采光

答 案:BCD

主观题

1、茶叶中能溶解于水的物质近______。

答 案:40%

解 析:40%

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