2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月07日
2024-07-07 11:22:03 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月07日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶树的花是单性花，所以茶树是异花受粉的植物。（）
答 案：错
2、通常泡茶用水的总硬度不宜超过250G。（）
答 案：对
3、英国人喜欢甜味柠檬红茶，茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加白糖，以满足宾客需求。（）
答 案：对
单选题
1、泡茶用水要求PH值()
- A：小于5
- B：小于6
- C：小于7
- D：小于 8
答 案：A
2、巴基斯坦西北地区流行饮绿茶，多数配以（）。
- A：糖和柠檬
- B：糖和薄荷
- C：牛奶和糖
- D：糖和豆蔻
答 案：D
3、由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（）程序，以避免冲泡中温度降低。
- A：高冲水让茶叶在壶中翻滚
- B：用过滤网将茶汤滤出
- C：将茶汤注入闻香杯中
- D：冲泡后用开水冲淋壶盖
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗又称______。
- A：饮茶歌
- B：斗茶歌
- C：品茗诗
- D：三饮茶诗
- E：七碗茶诗
答 案：AE
主观题
1、请将下列茶馆与相应的风格相匹配。
（1）上海“宋园茶艺馆”（2）杭州“青藤茶馆”（3）傣族竹楼茶馆（4）天津“清风庵”
江南园林式（）古典传统式（）地域民族式（）异国情调式（）
答 案：（2）（1）（3）（4）
解 析：（2）（1）（3）（4）
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