2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月07日
2023-07-07 11:05:50 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月07日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）
答 案：错
2、春茶维生素的含量低于于夏、秋茶。（）
答 案：错
3、顾景洲是现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”。（）
答 案：对
单选题
1、（），违反了《消费者权益保护法》。
- A：禁止顾客在营业场所吸烟
- B：在消费前向顾客介绍消费细则
- C：依法成立消费者社团
- D：当顾客的物品在营业场所内丢失，茶馆不必承担责任
答 案：D
2、下列选项中，（）不属于培养职业道德修养的主要途径。
- A：积极参加社会实践
- B：强化道德意识
- C：提高自已的学历水平
- D：开展道德评价
答 案：C
3、宗教茶艺特别讲究( )，茶具古朴典雅，强调修身养性或以茶释道。
- A：礼貌
- B：礼节
- C：礼仪
- D：茶礼
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶叶的______及科研等各个环节，都离不开茶叶审评与检验。
- A：采制
- B：种植
- C：收购
- D：供销
- E：饮用
答 案：ACD
主观题
1、请将以下茶文与各自作者相匹配：
（1）《叶嘉传》（2）《煮茶梦记》（3）《三月三日茶宴序》（4）《闵老子茶》
杨维桢（） 张岱（） 吕温（） 苏轼（）
答 案：（2）（4）（3）（1）
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