2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月20日
2023-08-20 11:13:50 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月20日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）
答 案：错
2、台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在茶盘上，闻香杯在右，品茗杯在左。（）
答 案：错
3、冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。（）
答 案：对
单选题
1、茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中，（）不属于最佳时机。
- A：顾客进门时
- B：品茶环境温馨，干扰较少时
- C：顾客长时间凝视某一商品时
- D：茶艺馆来客较多，茶价适宜时
答 案：A
2、乌龙茶艺（）意指刮沫。
- A：热壶烫杯
- B：重洗仙颜
- C：春风拂面
- D：点水流香
答 案：C
3、审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重（）两因子。
- A：香气与滋味
- B：香气与汤色
- C：香气与叶底
- D：滋味与汤色
答 案：A
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、茶馆的经营一切从顾客的______出发，服务工作要体现______化。
答 案：需要；人性
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