2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月12日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:699

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月12日专为备考2023年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 老年人户外活动减少,由皮肤形成的维生素D量降低,易出现维生素D缺乏而影响钙、磷吸收,出现骨质疏松症,救维生素D的RNI为5μg/d。()

    A

    B

  • 2. 营养教育并非仅仅传播营养知识,还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。()

    A

    B

  • 3. 少年时期是生长发育最快的时期,能量的需要也达到了高峰。因此,一般不需要限制饮食脂肪的摄入。()

    A

    B

  • 1. 道德()

    A是一种特殊的行为规范

    B是讲行为“应该”怎样和“不应该”怎样

    C在生活中处处可见

    D只是对少数人而言

  • 2. 维生素A缺乏最常见的人群是()。

    A儿童

    B老年

    C孕妇

    D乳母

  • 3. 下列有关氟的食物含量,一般来说,其正确说法为()。

    A海洋动物<陆地动物

    B植物食品<动物食品

    C海水食品<淡水食品

    D红肉动物>海鱼类

  • 1. 母乳喂养的优点为()。

    A营养丰富

    B易于消化吸收

    C母乳缓冲力小,对胃酸中和作用弱

    D不易污染

    E含有多种免疫因子

  • 2. 下列措施可安全有效预防学龄前儿童维生素A缺乏的有()。

    A每天进食新鲜水果

    B每天进食牛奶和鸡蛋

    C在医生指导下补充鱼肝油

    D每周进食1次动物肝脏

    E每天摄入一定量深绿色或红黄色蔬菜

  • 3. 下列属于婴幼儿的膳食指南内容的是()。

    A鼓励母乳喂养

    B母乳喂养4个月后逐步添加辅助食品

    C补充维生素D

    D补充维生素A

    E补充叶酸

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 必需氨基酸:
  • 1. 生物富集作用
  • 2. (  )缺乏可引起伤口愈合不良。
  • 3. 简答锌缺乏的主要临床表现。