2023年公共营养师每日一练《理论知识》6月2日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1597

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《理论知识》6月2日专为备考2023年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 幼儿对蛋白质需要的相对量比成年人低,但质量要求比成年人高。()

    A

    B

  • 2. 2~3岁幼儿,每天可进食5~6次。()

    A

    B

  • 3. 维生素E的抗氧化能力很强,能抑制细胞膜上的脂质过氧化作用。()

    A

    B

  • 1. 通常情况下,婴儿添加辅助食品的时间为()个月。

    A2~4

    B3~5

    C4~6

    D5~7

  • 2. 妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女,血浆容积增加约为(),红细胞数量增加约为(),出现了血液稀释。

    A30%~40%,10%~15%

    B40%~45%,15%~20%

    C50%~60%,20%~25%

    D60%~70%,25%~30%

  • 3. 老年人钙的吸收率为()。

    A10%

    B20%

    C30%

    D40%

  • 1. 高钙饮食能减低()的生物利用率。

    A

    B

    C

    D

    E

  • 2. 烟酸缺乏可出现()典型症状。

    A皮炎

    B促进胃肠蠕动

    C腹泻

    D贫血

    E痴呆

  • 3. 谷类中的B族维生素主要集中在()。

    A

    B糊粉层

    C谷胚

    D谷皮

    E谷粒

  • 1. 系统
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸:
  • 1. 化学性食物中毒
  • 2. 糖类的能量系数(生理有效能)是。
  • 3. 癞皮病