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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月30日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月30日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1813

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月30日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 不同慢性疾病者选择茶饮时，糖尿病患者宜饮乌龙茶和红茶。（）

    A对

    B错

  • 2. 用泉氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。（）

    A对

    B错

  • 3. 乌龙茶因习惯浓饮，注重品味和闻香，故要汤多味浓。

    A对

    B错

  • 1. 明代以后，茶馆(室)的茶挂主要是()

    A书法字轴

    B国画图轴

    C刺绣挂画

    D木刻版画

  • 2. “香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是()的品质特点。

    A安溪铁观音

    B云南普洱茶

    C祁门红茶

    D太平猴魁

  • 3. 黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用（）。

    A瓷杯或盖杯

    B白瓷或透明玻璃小品杯

    C瓷碗或盖碗

    D有色玻璃杯

  • 1. 下列______茶画出自宋代宫廷画师刘松年之手。

    A《四友图》

    B《斗茶图》

    C《茗园赌市》

    D《品茗图》

    E《撵茶图》

  • 2. 茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

    A矿物质

    B芳香油

    C生物碱

    D茶鞣质

    E茶多酚

  • 3. 茶叶中的多酚类化合物，包括______、茶单宁等。

    A咖啡碱

    B芳香类物质

    C儿茶素

    D茶鞣酸

    E茶鞣质

  • 1. 茶馆毛利率的制定，除了原料成本外，还应考虑到______的因素。
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