2025年公共营养师每日一练《理论知识》10月14日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:573

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年公共营养师每日一练《理论知识》10月14日专为备考2025年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 钾为人体的重要阳离子之一,成年女性体内钾总量略高于男性。()

    A

    B

  • 2. 动物性食品基本不含维生素B12。()

    A

    B

  • 3. 在保健食品中,使用中草药是绝对不允许的。()

    A

    B

  • 1. 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年男性每日维生素A的推荐摄入量是()μgRE。

    A500

    B600

    C700

    D800

  • 2. 引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是()。

    A甲醇

    B超重

    C琥珀酸

    D酒石酸

  • 3. 营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中,加工精度对其影响最大的是()。

    A蛋白质和脂肪

    B蛋白质和维生素

    C脂肪和碳水化合物

    D维生素和矿物质

  • 1. 多选人才市场的形成,为社会、企业和职工带来的主要好处是()

    A使企业人才闲置和人才奇缺的矛盾得到缓解

    B使人才配置、使用逐渐趋向合理,人才作用得到发挥

    C调动了人们学习文化知识、钻研技术的积极性

    D使企业增加了用人选择性、针对性,减少了盲目性

  • 2. 参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为()。

    A

    B

    C

    D叶酸

    E烟酸

  • 3. 评价一个人营养状况的理想方法是把()等资料结合起来进行分析。

    A运动能力

    B生化检验

    C体格测量

    D临床观察

    E膳食评价

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 必需氨基酸:
  • 1. 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量为(  )μg/日。
  • 2. 克丁病是由于缺乏(  )营养元素,克山病是由于缺乏(  )营养元素。
  • 3. 具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是(  )。