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2025年公共营养师每日一练《理论知识》10月12日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》10月12日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：786

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》10月12日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 母体摄入适量的锌可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形。（）

    A对

    B错

  • 2. 在保健食品中，使用中草药是绝对不允许的。（）

    A对

    B错

  • 3. 食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源，故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150％。（）

    A对

    B错

  • 1. 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年男性每日维生素A的推荐摄入量是（）μgRE。

    A500

    B600

    C700

    D800

  • 2. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（）。

    A10mg

    B5mg

    C25mg

    D35mg

  • 3. 猪肝含高量的（）。

    A铁

    B硫

    C钠

    D镁

  • 1. 豆类的营养特点有（）。

    A蛋白质含量较高

    B丰富的B族维生素

    C碳水化合物多为不消化成分

    D脂肪含量中等

    E少量的膳食纤维

  • 2. 不利于钙吸收的因素包括（）。

    A草酸

    B脂肪

    C碱性磷酸盐

    D过多的膳食纤维

    E乳糖

  • 3. 高血压的病因可能与（）有关。

    A年龄

    B遗传

    C体重

    D环境

    E胰岛素抵抗

  • 1. 组织
  • 2. 必需氨基酸：
  • 3. 糖尿病
  • 1. 维生素A缺乏最常见的人群是（　　）。
  • 2. 简述控制食品中农药残留量的措施。
  • 3. 断奶过渡期。
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