2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月10日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:204

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月10日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 根据不同茶具的质地和性能,冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具。()

    A

    B

  • 2. 用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50~60mL的水的比例,将茶叶投入待泡。()

    A

    B

  • 3. 为营造轻松氛围,服务中,应尽可能多地与顾客聊天,空闲时服务人员之间也可聊天。()

    A

    B

  • 1. 冲泡调饮红茶的时间一般以()为宜。

    A15~20min

    B10~15min

    C5~10min

    D3~5min

  • 2. 下列()井水,水质较差,不适宜泡茶。

    A柳毅井

    B文君井

    C城内井

    D薛涛井

  • 3. 茶叶保存应注意温度的控制,维生素C的氧化及(),茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

    A茶褐素

    B茶黄素

    C维生素

    D茶色素

  • 1. 茶馆的组织结构合理与否,必须看它是否有利于______。

    A提高工作效率

    B员工利益

    C提高经济效益

    D自主经营

    E责权对应

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶艺演示者不仅讲究外在形象,更应注重______的培养。