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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月6日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月6日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：201

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月6日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。（）

    A对

    B错

  • 2. 明代以后，茶挂中内容主要含义有茶品、价码、泡艺。（）

    A对

    B错

  • 3. 龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。（）

    A对

    B错

  • 1. （）对“茶醉”无缓解作用。

    A吃水果

    B吃糖果

    C吃点心

    D抽烟

  • 2. 夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，在自然环境中直接（）、不炒不揉。

    A晾干

    B晒干

    C烘干

    D吹干

  • 3. 泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的（）。

    A溶解度底

    B溶解度高

    C化学反应慢

    D损失率高

  • 1. 一般市场调研可从______等方面进行。

    A周边调查

    B茶品设计

    C了解同行

    D提升服务

    E现场测定

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶叶“苦而寒”，极具______的功能。
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