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2025年公共营养师每日一练《理论知识》9月19日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》9月19日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1148

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》9月19日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 维生素D3可促进骨组织的钙化，促进和维持血浆中适宜的钙、磷浓度，满足骨钙化过程的需要。（）

    A对

    B错

  • 2. 维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。（）

    A对

    B错

  • 3. 基础代谢的测量方法有气体代谢法和体表面积计算法。（）

    A对

    B错

  • 1. 下列有关氟的食物含量，一般来说，其正确说法为（）。

    A海洋动物＜陆地动物

    B植物食品＜动物食品

    C海水食品＜淡水食品

    D红肉动物＞海鱼类

  • 2. 单选职业道德建设与企业发展的关系是

    A没有关系

    B可有可无

    C至关重要

    D作用不大

  • 3. 200吨花生油被黄曲霉毒素污染，急需去毒，首选措施为（）。

    A兑入其它油

    B自陶土吸附

    C加碱去毒

    D紫外线照射

  • 1. 多选员工选择职业的正确认识是

    A自由选择意味着可以不断选择更好的工作

    B自由选择并不意味可以不断选择更好的工作

    C自由选择有利于个人事业无限扩展

    D自由选择不应违背社会的发展需要

  • 2. 孕期缺乏维生素B1可导致（）。

    A新生儿异食癖

    B新生儿低钙血症

    C孕妇I号肠功能下降

    D早孕反应加重

    E上述都不对

  • 3. 产热营养素或热源质有（）。

    A蛋白质

    B碳水化合物

    C脂肪

    D维生素

    E矿物质

  • 1. 系统
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 牛奶中含量较多的矿物质是________。
  • 2. 营养教育
  • 3. 细菌性食物中毒  
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