首页 课程学习 题库 APP下载 报名官网入口
注册 帮助中心 合作联系
当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 理论知识 >
2025年公共营养师每日一练《理论知识》9月8日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》9月8日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1568

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》9月8日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 职业分类是以工作性质的同一性为基本原则，对社会职业进行的系统划分

    A对

    B错

  • 2. 硒中毒者头发脱落，指甲变形，严重者可导致死亡。（）

    A对

    B错

  • 3. 社区营养管理的主要工作内容有3个方面：了解社区人群营养和健康状况及影响因素，社区营养监测、干预和评价，社区营养改善。（）

    A对

    B错

  • 1. 下列属于维生素B6缺乏表现的有（）。

    A脂溢性皮炎

    B贫血

    C胎儿神经管畸形

    D胶原合成障碍

  • 2. 下列食物含维生素B1丰富的是（）。

    A鱼类

    B花生

    C蔬菜

    D水果

  • 3. n-3系列脂肪酸是按（）分类。

    A脂肪酸饱和程度

    B脂肪酸碳链长度

    C脂肪酸的空间结构

    D第一个双键的位置

  • 1. 下列关于鱼类营养特点的描述，正确的是（）。

    A鱼类蛋白质含量平均18%左右

    B鱼类脂肪含量平均5%左右

    C鳕鱼含脂肪最低，在1%以下

    D河鳗脂肪含量最高，达10．8%

    E鱼类尤其是海鱼，含嘌呤比较高

  • 2. 化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（）。

    A防腐剂

    B杀菌剂

    C抗氧化剂

    D干燥剂

    E杀虫剂

  • 3. 良好的职业道德品质，不是天生的。从业人员需要在日常学习、工作和生活中按照职业道德规范的要求，不断地进行（　　）。

    A自我教育

    B自我改造

    C自我磨炼

    D自我完善

    E自我反省

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 医学配方奶粉
  • 2. 喷雾干燥
  • 3. 人体内摄入的能量不及时被利用，就转变为________储存起来。
相关试卷
相关题库