2024年公共营养师每日一练《理论知识》11月30日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1002

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《理论知识》11月30日专为备考2024年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 老年人钙的补充宜多,每日摄入钙的总量应超过2g。()

    A

    B

  • 2. DFE(μg)=膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)。()

    A

    B

  • 3. 霉变甘蔗毒性成分为3-硝基丙酸。()

    A

    B

  • 1. 食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和()。

    A过滤法

    B压榨法

    C离心法

    D精炼法

  • 2. 水果与蔬菜一样,主要提供()。

    A碳水化合物

    B脂肪

    C矿物质

    D蛋白质

  • 3. 肥胖儿童课间供应一次饮料,甜味剂百分含量相等添加哪种为好()。

    A蔗糖

    B葡萄糖

    C果糖

    D乳糖

  • 1. 营养教育的主要工作领域有()。

    A对在校学生进行必要的膳食干预和营养知识传播

    B广泛开展群众性营养宣传活动

    C将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系

    D对餐饮业、医疗卫生、疾病控制等部分的有关人员进行营养知识培训

    E将营养知识纳入中小学的教育内容

  • 2. 我国使用最多的农药有()。

    A杀菌剂

    B杀虫剂

    C除草剂C

    D植物生长调节剂

    E杀鼠剂

  • 3. 人体必需脂肪酸为()。

    A花生四烯酸

    Bα-亚麻酸

    C亚油酸

    DEPA

  • 1. 糖尿病
  • 2. 组织
  • 3. 系统
  • 1. 核黄素缺乏可出现哪些症状?
  • 2. 有毒金属
  • 3. 限制性氨基酸
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