2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题11月26日

2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题11月26日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过高职单招每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、当啤酒与汽水混喝时要先斟啤酒，再斟汽水。（ ）

答 案：错

解 析：错误。当混合啤酒和汽水时，应该先斟汽水，再斟啤酒。这样可以避免因啤酒泡沫较多而溢出，同时也可以更好地混合两种饮料的味道。

2、散客旅游的付费方式多为现付费用。（ ）

答 案：对

解 析：是的，散客旅游的付费方式多为现付费用。散客旅游指的是个人或小团体自行参与旅游活动，与旅行社无关。在散客旅游中，游客通常需要在参观景点或享受服务时直接支付费用，如门票、导游服务费、餐费等。与之相对的是团队旅游，团队旅游一般是提前通过旅行社预订并支付费用。

3、备餐专间每餐使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的，应在放好饭菜后启动20分钟以上。（ ）

答 案：错

解 析：这句话是错误的。 使用紫外线灯消毒时，应在无人工作时开启，因为紫外线对人体有伤害，特别是对眼睛和皮肤。正确的做法是在备餐专间每餐使用前，在没有放置饭菜且无人的情况下启动紫外线灯消毒20分钟以上，而不是放好饭菜后进行消毒。

单选题

1、在文档编辑中，要使文字加粗，可以使用快捷键（ ）。

• A：v
• B：Ctrl + B
• C：Ctrl + C
• D：Ctrl + D

答 案：B

解 析：Ctrl + B 是使文字加粗的快捷键。Ctrl + A 是全选，Ctrl + C 是复制，Ctrl + D 通常不是文字编辑的常用快捷键。

2、当你收到别人的批评时，正确的态度是（ ）。要想让别人更好地理解你的意思，应该（ ）。

• A：使用复杂的语言
• B：重复多次
• C：用简单明了的语言表达
• D：提高音量

答 案：C

解 析：用简单明了的语言表达可以让别人更容易理解你的意思。使用复杂语言可能会让人困惑，重复多次可能会让人厌烦，提高音量不一定能增强理解。

3、生态旅游提供给旅游者的必须是具有良好生态环境——大自然为主题的旅游产品， “乡村旅游”是（ ）的代表。

• A：大众生态旅游产品
• B：高质生态旅游产品
• C：低质生态旅游产品
• D：各种生态产品

答 案：A

多选题

1、消除游客消极情绪的方法有（ ）。

• A：此地无声法
• B：补偿法
• C：转移注意法
• D：分析法
• E：感动法

答 案：BCD

2、下列哪些活动应遵循《食品安全法》：（ ）

• A：食品生产和加工
• B：食品流通和餐饮服务
• C：食品添加剂的生产经营
• D：食品包装材料的生产经营

答 案：ABCD

解 析：以上四个选项都应遵循《食品安全法》的规定。这是为了确保食品的安全性和卫生性，保护消费者的健康权益。食品生产和加工、食品流通和餐饮服务、食品添加剂的生产经营以及食品包装材料的生产经营都是与食品安全直接相关的环节，因此都需要依法进行管理和监督。

3、家庭宴会的特点是（ ）

• A：成本随意
• B：针对性强
• C：气氛放松
• D：有利于消化吸收

答 案：BC

解 析：家庭宴会的特点是针对性强（B）和气氛放松（C）。在家庭宴会中，主人可以根据客人的口味和需求，有针对性地准备菜肴，以满足各人的喜好。同时，家庭宴会通常在亲近的家庭环境中进行，气氛放松，人们可以更自在地交流和享受美食。成本随意（A）的说法不一定适用于所有家庭宴会，因为成本的高低也会因宴会规模和准备的菜肴种类而有所差异。有利于消化吸收（D）的说法不是家庭宴会的特点，而是对食物选择和烹调方式的要求。

主观题

1、目前我国的茶叶可分为哪几大类 ? 试各列举2个名品。

答 案：1.绿茶 a.炒青绿茶 b.烘青绿茶 2.红茶 a. 小种红茶  b.工夫红茶 3.青茶 a.闽北乌龙  b.闽南乌龙 4.白茶 a.白芽茶 b.白叶茶 5.黄茶 a.黄芽茶   b.黄小茶 6.黑茶 a. 南黑茶  b.湖北老青茶

解 析：1.绿茶a.炒青绿茶 b.烘青绿茶2.红茶a. 小种红茶6.工夫红茶3.青茶a.闽北乌龙6闽南乌龙4.白茶a.白芽茶.白叶茶 5.黄茶a.黄芽茶b.黄小茶6.黑茶a. 南黑茶b.湖北老青茶