2025年高职单招《旅游管理》每日一练试题11月11日
2025-11-11 17:36:41 来源：勒克斯教育网
2025年高职单招《旅游管理》每日一练试题11月11日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过高职单招每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、对等接待原则
答 案：对等接待原则：即不同级别的 VIP客人应由酒店相应级别的管理人员接待，以表示酒店对 VIP客人的尊重和礼遇规格。
单选题
1、__的特点是让预订员有机会更详尽地了解客人的需求，并可以立即回答客人的任何问题，同时还能洞察其心理因素。()
- A：网络预订
- B：电话预订
- C：传真预订
- D：面谈预订
答 案：D
2、福建省的简称是()
- A：赣
- B：鲁
- C：闽
- D：粤
答 案：C
多选题
1、小三峡主要是指()
- A：滴翠峡
- B：巴雾峡
- C：灯影峡
- D：龙门峡
答 案：ABD
2、关于高级西餐厅的叙述，正确的有()
- A：常用绘画、雕塑作品和展示台表现主题和渲染进餐气氛
- B：气氛洋溢着神秘、浪漫和富丽的色彩
- C：注重礼节，体现对客人的个别照顾
- D：讲究效率，轻松愉快
答 案：ABC
主观题
1、辨析题：酒店公共区域面临的评判者比客房区域少。()
答 案：(×) 理由：酒店是为公众提供吃、住、行、游、购、娱等服务的场所，又是一个有声有色的小社会。除了住店客人之外，开会、用餐、购物甚至参观游览的人，常常在酒店公共区域停留，而且习惯于根据酒店公共区域是否整洁来评判酒店的档次和水平。因此，酒店公共区域面临的评判者比客房 区域更多，其清洁保养工作质量的好坏，将会给酒店的声誉带来极大的影响。
2、目标激励
答 案：目标激励：是指餐饮管理者通过确立一定的目标，使员工在完成目标的过程中发挥自己的潜力，并实现自己的个人目标。
解 析：使需要转化为动机，再由动机支配行动以达到目标的过程，就是目标激励。
填空题
1、1983年10月5日，中国被世界旅游组织接纳为第______个成员国。
答 案：106
2、酒店清洁器具的主要来源有两种途径，分别为()()
答 案：自备 租赁
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